Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali). It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali):
- Prepare 5 টা ডিম
- Prepare 1 টা ফুলকপি
- Make ready 1 টা আলু
- Get 1 টা টোম্যাটো কুচি
- Get 3 টা কাঁচা লঙ্কা চেরা
- Take 1 চা চামচ আদা বাটা
- Prepare 1 চা চামচ রসুণ বাটা
- Get 2 টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা
- Prepare 1 চা চামচ গরম মশলা
- Prepare 1 চা চামচ ধনে গুড়ো,
- Get 1 চা চামচ জিরা গুড়ো
- Prepare 1.5 চা চামচ হলুদ গুড়ো
- Take 1 চা চামচ কশুরি মেথি
- Prepare 1 চা চামচ লঙ্কা গুড়ো
- Prepare স্বাদ মতো লবণ
- Get পরিমাণ মতো তেল
- Take 2 টো তেজপাতা
- Take পরিমাণ মতো জল
Instructions to make ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali):
- ডিম গুলো সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ডিম গুলোর গায়ে চিরে লবণ ও হলুদ গুড়ো মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
- এরপর ফুলকপি টা ভালো করে জল দিয়ে ধুয়ে ডুমো করে কেটে অল্প ভাপিয়ে ভেজে নিতে হবে,আলু টাও ডুমো করে কেটে সেদ্ধ করে ভেজে নিতে হবে ।
- এবার একটাকড়াই নিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল গরম করে তাতে তেজপাতা দিয়ে রসুণ বাটা ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে বাদামি করে ভেজে নিয়ে আদা বাটা,টমেটো কুচি,হলুদ গুড়ো,লঙ্কা গুড়ো,কাঁচা লঙ্কা চেরা,ধনে গুড়ো,জিরা গুড়ো,লবণ ও অল্প জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে মশলা থেকে তেল বেরনো পর্যন্ত ।এরপর ফুলকপি আর আলু গুলো দিয়ে কষিয়ে কশুরি মেথি আর গরম মশলা গুড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
- এরপর পরিমাণ গরম জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ফুটে উঠলে ভেজে রাখা ডিম গুলো দিয়ে 5মিনিট মতো রান্না করে নামিয়ে নিলেই হবে,
So that’s going to wrap it up for this exceptional food ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
